Bergamotka

Opis

Pridobljeno s križanjem pomaranče in limone. Proizvodnja je v glavnem omejena na jonsko obalo province Kalabrija v Italiji, do te mere, da je simbol celotne regije. Bergamoto gojijo na sredozemski obali, kjer so sestava tal in temperature najugodnejše (Španija, Grčija in Francija). Eterična olja, pridobljena iz sadja in cvetov, se uporabljajo v parfumeriji in mikroskopskih tehnikah ter pri proizvodnji hrane - na primer se uporablja za aromatiziranje čajev, kot je Earl Grey. Olupek bergamotke se uporablja v aromaterapiji za zdravljenje depresije in izboljšanje prebave. Vsebovani furokumarini imajo močan fotosenzibilizacijski učinek, ki spodbuja hitrejšo pigmentacijo kože. V medicini so na podlagi ene od sestavin, bergaptena, ustvarili zdravila za zdravljenje vitiliga in gnezdene plešavosti.