- Opis
Opis
Plodovi karambole so znani pod imeni "tropske zvezde", "zvezdasti plodovi", običajno rumene ali rumeno-rjave barve. Plod je sijajno rumeno-zelen rebrast, v prerezu tvori petkrako zvezdo. Plodovi so hrustljavi, sočni in včasih sladko-kisli ali sladki z masivnimi rebrastimi izrastki. So vir vitamina C. Zorenje karambole se začne maja in konča avgusta. Karambola se uporablja predvsem za okrasitev koktajlov ali sladic. Okus: svojstven. Karambolo lahko v hladilniku hranite do tri tedne. Ljudem, ki trpijo za enterokolitisom, gastritisom ali čirjem na želodcu in dvanajstniku, zlasti v akutni fazi, karambole ni priporočljivo jesti zaradi prisotnosti oksalne kisline v pomembnih koncentracijah.
